L'EXPERT EN ACCESSOIRES DE BAR

Livre de Recette Molecul-R

SKU:1209

$34.95

Un repas moléculaire en 50 services! C'est le menu avant-gardiste inspiré de la cuisine moléculaire. C'est un hommage à la cuisine traditionnelle, un testament de l'évolution de la technique de cuisine moderne ainsi que la reconnaissance de nos créateurs, artistes et chefs préférés. C'est 70 pages de science de la nourriture et des trucs et astuces, et plus important, c'est 50 recettes originales et magnifiquement illustrées qui seront épatées vos invités et réaliser vos innovations culinaires.

 

 

La Maison du Bar l'expert en accessoires de bar.

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